Sabor With Love
Haga Masa para Pasteles con Sabor With Love + Grandma Ann's
El Chef Greg encontró una mejor manera de hacer la parte más difícil.
Si ha visto Sabor With Love, ya sabe que el Chef Greg cree que la comida tradicional merece hacerse bien.
Grandma Ann's ayuda a que eso sea mucho más fácil.
Vea a Greg usar la Ralladora Eléctrica de Grandma Ann's para preparar viandas frescas para masa puertorriqueña—rápido, de manera consistente y con la textura rallada que las recetas tradicionales merecen.
Use el código SABORWITHLOVE al pagar.
¿Busca una Máquina para Pasteles?
Grandma Ann's es una ralladora eléctrica diseñada para quitarle el trabajo pesado de rallar guineos verdes, yautía, yuca, calabaza y plátanos, manteniendo la textura tradicionalmente rallada que se busca para los pasteles puertorriqueños.
En lugar de pasar horas rallando sus viandas a mano, Grandma Ann's deja que un motor eléctrico de ½ HP haga el trabajo.
Usted trae la receta.
Nosotros ayudamos con el rallado.
La Receta de su Familia. La Masa de su Familia.
No existe una sola receta para los pasteles puertorriqueños.
Y no quisiéramos que la hubiera.
Cada familia tiene sus propias proporciones, ingredientes, condimentos—y por lo general algunos secretos que nadie ha escrito.
Grandma Ann's no está aquí para cambiar nada de eso.
Use su receta.
Use sus ingredientes.
Haga su masa como a su familia le gusta.
Solo deje que Grandma Ann's se encargue del rallado.
Vea al Chef Greg Hacerlo
Hay una diferencia entre leer lo que puede hacer una máquina y verlo suceder de verdad.
Mire los ingredientes.
Vea cómo Greg los va colocando.
Mire la textura final.
Eso es Grandma Ann's.
Una Ralladora. No una Licuadora.
Esta diferencia importa.
Grandma Ann's no depende de cuchillas de licuadora para hacer puré de sus ingredientes.
Usa un tambor rallador giratorio de acero inoxidable para realmente rallarlos.
Para los cocineros que buscan mantener el carácter y la textura de la masa tradicionalmente rallada, eso es exactamente lo que hace diferente a Grandma Ann's.
Velocidad sin renunciar a la textura rallada.
Guineo Verde. Yautía. Yuca. Calabaza. Plátano.
Si forma parte de la masa de su familia, es muy probable que Grandma Ann's pueda ayudar con la parte más difícil.
Coloque piezas peladas más grandes siempre que sea posible.
Mantenga una presión constante.
Agregue la siguiente pieza antes de que la anterior termine por completo.
Eso es todo.
Piezas Grandes. Presión Constante. Alimentación Continua.
El Chef Greg lo hace ver fácil porque, una vez que entiende la técnica, lo es.
PIEZAS GRANDES
No hace falta dedicar tiempo adicional a cortar todo en cubitos pequeños.
PRESIÓN CONSTANTE
Mantenga el alimento en contacto con el tambor rallador usando el empujador.
ALIMENTACIÓN CONTINUA
Antes de que una pieza termine, coloque la siguiente detrás.
A esto lo llamamos Apilar y Empujar.
Es la forma más fácil de obtener resultados consistentes y minimizar los pedacitos sobrantes.
¿Haciendo Docenas de Pasteles?
Aquí es donde Grandma Ann's realmente empieza a tener sentido.
No se trata de ahorrar solo unos minutos.
Piense en la cantidad de rallado a mano que implica hacer docenas y docenas de pasteles para Navidad, Acción de Gracias, reuniones familiares o para clientes.
Grandma Ann's convierte una de las partes más exigentes físicamente del proceso en una de las más rápidas.
Eso significa que su energía puede ir hacia sazonar, armar, envolver—y disfrutar de las personas con las que los está haciendo.
El Paquete Sabor With Love
La audiencia del Chef Greg recibe más con Grandma Ann's.
Ralladora Eléctrica de Grandma Ann's
Más la oferta actual de Sabor With Love: pelador gratis y 3 cuchillas manuales
Fácil de Limpiar
Cuando termina de rallar, el tazón, la cuchilla de rallado y la tolva son removibles y aptos para lavavajillas.
Porque después de hacer una montaña de pasteles, nadie quiere otra máquina que tome una eternidad en limpiar.
Hecha para Familias que Cocinan de Verdad
Grandma Ann's combina un potente motor de ½ HP con un tambor rallador de acero inoxidable y una operación sencilla.
Está hecha para ingredientes crudos y densos.
Está hecha para tandas grandes.
Y está hecha para cocineros a quienes todavía les importa cómo se siente y sabe su comida al final.
De la Cocina del Chef Greg a la Suya
Las recetas tradicionales sobreviven porque alguien las sigue haciendo.
A veces es la abuela.
A veces mamá.
A veces papá.
Y a veces es la persona que mira una vieja receta familiar y se da cuenta:
“Si yo no aprendo esto, ¿quién lo hará?”
Nos encanta la tecnología que hace más fácil continuar esas tradiciones.
De eso se trata Grandma Ann's.
Sigan haciendo la comida. Sigan transmitiéndola. Dejen que la máquina se encargue del rallado.
¿Quiere saber más?
Vea nuestra guía completa para hacer masa de pasteles puertorriqueños con una ralladora eléctrica.
EXPLORE NUESTRA GUÍA DE PASTELES
SABOR WITH LOVE
Chef Greg
Chef Greg: Manteniendo las recetas puertorriqueñas al alcance de todos
Mucho antes de que la gente lo conociera por sus transmisiones de Facebook Live y sus videos de cocina bilingües, Gregorio “Chef Greg” Diaz ya preparaba los platos de su herencia puertorriqueña. Anteriormente fue dueño de dos pequeños restaurantes y un negocio de catering en Puerto Rico, pero quizás su mayor impacto sea la comunidad que él y su esposa, Nicole, han creado a través de Sabor With Love.
Chef Greg comenzó a compartir recetas después de escuchar a latinos que querían preparar las comidas con las que crecieron, pero tenían dificultad para aprenderlas de sus padres y abuelos hispanohablantes. Al explicar las recetas tanto en inglés como en español, ha ayudado a una nueva generación a reconectarse con la cocina puertorriqueña, una receta, una pregunta y una transmisión de cocina a la vez.
Cuando Chef Greg prepara pasteles, la textura auténtica importa. Utiliza la guayadora eléctrica de Grandma Ann’s para preparar guineos verdes, yautía, yuca, calabaza y plátanos de manera eficiente, conservando la textura rallada que requiere una masa tradicional.
POR QUÉ IMPORTA LA TEXTURA
Textura Auténtica para Pasteles, Sin Pasar Horas Rallando a Mano
Grandma Ann's ralla guineos verdes, yautía, yuca, calabaza y plátanos para lograr la textura rallada que necesita la masa tradicional. Ralla en lugar de licuar, para que los ingredientes no se conviertan en un puré suave de licuadora.
Para Pasteles, Comienza con la Cuchilla Regular
La Cuchilla de Rallado Regular viene incluida con cada Ralladora Eléctrica Grandma Ann's y es la que recomendamos para la masa tradicional de pasteles y alcapurrias.
La Cuchilla de Rallado Fino opcional crea una textura más fina y puede ser útil para alimentos como el coco fresco, pero puede dejar la yuca más fina de lo que generalmente recomendamos para la masa tradicional de pasteles.
AHORRA EL TRABAJO DE RALLAR A MANO
Minutos, No Horas
Las grandes cantidades familiares que antes requerían rallar a mano un ingrediente tras otro pueden prepararse en minutos con Grandma Ann's.
Hecha para los Ingredientes de tu Masa
-
Green Bananas
-
Yautía
-
Yuca / Cassava
-
Calabaza
-
Plantains
Ralla cada ingrediente por separado y luego combínalos según la receta de tu familia.
Cómo Lograr el Rallado Perfecto
Técnica sencilla. Textura rallada auténtica.
Es Normal que Quede un Pequeño Resto
Puede quedar un pequeño resto porque el empujador se detiene justo encima del tambor rallador por seguridad, especialmente con alimentos de forma irregular. La técnica Apila y Empuja (Stack & Push) ayuda a reducirlo al mínimo.
Fácil de Limpiar. Respaldada por Nuestra Familia.
Tazón, cuchilla y tolva aptos para el lavavajillas. Garantía de 1 año. Y atención personal de la familia Grandma Ann's si alguna vez necesitas ayuda.
Útil Mucho Después de la Temporada de Pasteles
- Papas
- Coco Fresco
- Rábano Picante
- Quesos Duros
Ahorra Con el Código del Chef Greg
Usa el código a continuación cuando compres la Ralladora Eléctrica Grandma Ann's estándar.
Código: SaborwithLove
Qué Incluye
- Ralladora Eléctrica Grandma Ann's
- Cuchilla de Rallado Regular — INCLUIDA
- Tazón de Acero Inoxidable
- Conjunto de Tolva y Empujador
- Elige el voltaje: Estados Unidos y Canadá (110–120 V) o Internacional (220–240 V)
Motor de 1/2 HP
La máquina eléctrica ralla y desmenuza. No rebana.
Ralladora Eléctrica de Grandma Ann's
Textura Tradicional. Muchísimo Menos Trabajo.
La meta no es cambiar las recetas que ama tu familia, sino facilitar la parte más difícil.
Grandma Ann's ralla ingredientes frescos rápidamente y conserva la textura de los platos tradicionales, sin pasar horas haciéndolo a mano.
Una Ralladora, No una Licuadora
Para las recetas tradicionales, la velocidad es solo una parte. La textura importa.
Grandma Ann's ralla ingredientes frescos en lugar de convertirlos en puré, ayudando a conservar la textura de tu masa y tus recetas tradicionales.
Mira la Textura por Ti Mismo
Pasa Menos Tiempo Rallando
Preparar pasteles, alcapurrias y otros platos tradicionales puede exigir libras de ingredientes frescos antes de empezar a cocinar.
Grandma Ann's elimina el esfuerzo y las horas de rallado para que dediques más tiempo a preparar la comida.
Dales un Descanso a tus Manos
Quien haya rallado a mano libras de guineos verdes, yautía, yuca o papas sabe cuánto trabajo requiere.
Grandma Ann's ralla por ti y convierte una de las partes más agotadoras en un proceso mucho más rápido.
Grandma Ann's nació de una idea sencilla: facilitar la preparación de comidas tradicionales sin perder lo que las hace especiales.
La máquina es potente, fácil de desmontar y limpiar. El tazón, la tolva y el tambor desmontables son aptos para el lavavajillas, y hay repuestos y asistencia disponibles.
Cada máquina se prueba personalmente antes del envío.
¿Preguntas antes de comprar? Llámanos al 1-800-581-1332.
